Cervejas

Uma cerveja para os amantes das harmonizações culinárias mais requintadas, a cerveja Strong Ale, que se subdivide entre Belgian Strong Golden Ale e Belgian Strong Dark Ale, é uma das representantes de peso da escola cervejeira belga.

O nome, no entanto, é genérico e serve para representar, ao mesmo tempo, cervejas claras e escuras. A parte curiosa disso é que, enquanto a Strong Dark Ale demonstra todo o seu vigor por meio de uma coloração loura escura intensa, a Strong Golden Ale transmite a enganosa sensação de ser uma cerveja leve.

A cerveja irlandesa é mundialmente conhecida pela sua qualidade. Além de ser um dos países mais tradicionais desse setor, alguns dos rótulos mais famosos foram criados na terra de São Patrício.

Naturalmente, as cervejarias são muito importantes para a economia desse país. Mas a importância da bebida para a cultura da Irlanda é ainda maior. Além de frequentarem os pubs massivamente, os irlandeses também estão acostumados a consumir cervejas durante o almoço e o jantar com frequência.

Os principais grupos de cervejas islandesas são as Pale e Bitter Ales, e as Porters/Stouts. Essa característica está diretamente ligada à produção local. Mas não são somente esses tipos que podemos encontrar no país.

Acompanhe o post e conheça agora as mais famosas que tornaram as cervejas irlandesas um verdadeiro ícone:

Que a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no Brasil, todo mundo já sabe. O que não é tão sabido assim é que não existe somente um copo de cerveja. São inúmeras as variedades de copos, cada qual com suas diferenças e particularidades e indicado para um tipo específico de cerveja.

Se você é apreciador da bebida, precisa saber que o copo influencia no sabor e na textura da cerveja e, por isso, escolher o recipiente adequado pode fazer toda a diferença na sua experiência de degustação. Vale investir no tipo certo, especialmente quando for beber aquela cerveja artesanal mais elaborada.

Por isso, neste texto vamos te ajudar a conhecer seis tipos de copo de cerveja e também indicar aqueles que você deve ter em casa. Acompanhe! 

Apesar de não estar na lista dos 10 países que mais consomem cerveja, a Inglaterra tem longa tradição na produção da bebida. A qualidade das cervejas inglesas as coloca facilmente na lista das melhores apostas para o consumo de cervejas importadas.

Algumas das cervejas inglesas se destacam no cenário mundial. As diferenças de sabores, coloração e teor alcoólico tornam cada uma única, ao seu modo. As famílias e estilos são democráticos e agradam a quase todos os paladares.

Seja você apenas um amante da bebida e quer explorar novos caminhos, siga a leitura do nosso post. Confira tudo sobre a tradição inglesa e descubra qual estilo mais agrada ao seu paladar.

A tradicional cervejinha é uma paixão nacional. Ela é bem-vinda em diversas situações: seja no happy hour depois de um dia cansativo ou no final de semana, acompanhando um bom churrasco. Uma categoria específica de cervejas, a cerveja de alta fermentação, tem gosto e aroma bastante peculiares. Será que você conhece todos os tipos da bebida mais querida do país?

Continue lendo o post para entender mais sobre cerveja de alta fermentação!